La Cucina incantata illustrata – Le ricette tratte da tutti i film di Hayao Miyazaki
È sempre bello leggere i libri e niente può sostituire il fascino di tenere un libro tra le mani, magari comodamenti seduti sulla poltrona preferita, e lasciarsi trasportare dalla magia che solo un libro come La Cucina incantata illustrata – Le ricette tratte da tutti i film di Hayao Miyazaki, può regalarci.
Devo dire che ho visto quasi tutti i film animati di Hayao Miyazaki qualche anno fa già molto prima di aver letto il libro.
Vedendoli mi hanno colpito subito le scene del cibo, così doviziose di particolari ed abbondanti da far venire l’acquolina in bocca.
Col tempo ho capito che nei film di Hayao Miyazaki l’argomento del cibo è sembre analizzato in maniera esauriente ed accattivante.
Viene voglia quasi di assaggiare quello che si vede.
La Trenta Editore ha esordito da poco con La Cucina incantata illustrata – Le ricette tratte da tutti i film di Hayao Miyazaki, il secondo libro che parla della cucina reale o immaginifica di Hayao.
Gli autori
Silvia Casini, Raffella Fenoglio, Francesco Pasqua per i testi e Manuel Terriaca illustratore ne sono gli autori che con con sagace interpretazione hanno estrapolato gli “Ingredienti segreti e un pizzico di magia” con cui hanno ideato le ricette dagli altrettanti film di Miyazaki.
La cosa che trovo interessante, oltre la curiosità di provare le ricette che fanno riferimento ai vari film, è il fatto che molte di esse possono essere preparate sia in modalità originale tratta dal film, in una variante golosa oppure in una variante vegetariana.
Un percorso gastronomico che si riallaccia emotivamente alla pellicola a cui si riferisce e ne mette in pratica le ricette.
Io trovo particolarmente curiosi, dal film Porco Rosso del 1992, Gli spaghetti all’Amatriciana con il Bacon, un’eresia direte voi, ma concediamola al regista giapponese che voleva proporre una cucina alternativa. [ndr: nel testo della ricetta nel libro c’è anche la versione originale con il guanciale].
Da La Città Incantata del 2001, forse uno dei miei film che mi ha toccato di più, ecco le ricette dei Biscotti da tè al burro salato e le ricette di vari tipi di caramelle, da quelle di Konpeito, al mandarino e al Fleur de sal.
Un libro di facile lettura, divertente e curioso per le innumerevoli ricette da provare tra la fantasia e il piacere di gustarle magari guardando uno dei film di animazione dai quali sono stati ideate.
I libri di Trenta Editore sono in vendita in tutte le librerie del network Mondadori: oltre 600 punti vendita sul territorio nazionale ed on line cliccando sull’immagine del libro.
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