Il nostro viaggio tra le cantine virtuose continua, ci troviamo oggi a Greve in Chianti, nella bella località di Montefioralle da cui prende il nome anche la cantina.
Qui, Renato Sieni nel 1964 chiese e ottenne in affitto il vigneto della curia di Montefioralle e lo coltivò insieme alla famiglia per molti anni.
Nel 1995 il figlio Fernando, approfittando della messa in vendita dei possedimenti della curia, con la sua liquidazione, acquistò l’azienda che intestò subito ai tre figli, di cui solo due oggi se ne occupano, Alessia e Lorenzo.
l’Azienda è piccola, solo 4 ha, e Lorenzo se ne occupa pur facendo un altro lavoro insieme al padre pensionato ma sempre molto arzillo. La sorella Alessia è attivissima nell’accoglienza e pensa alle visite in cantina e alle degustazioni per gli ospiti. Per la vigna viene usata la consulenza di Paola Bertoni mentre per la preparazione dei vini c’è l’ausilio dell’enologa Elisabetta Barbieri.
I vigneti di Montefioralle sono tutti terrazzati per sfruttare al meglio la notevole pendenza dei terreni e sono situati di fronte all’antico borgo di Montefioralle che domina Greve.
Siamo a 350 mt slm. su terreni calcarei di alberese con un allevamento a 5.000 ceppi per ha. È stato da poco ultimato un ha di nuovi impianti con tutti vitigni atti alla produzione del chianti e del vinsanto. La cantina aderisce all’Associazione dei Produttori di Montefioralle.
La piccola cantina, in attesa di ampliamenti, produce vini molto territoriali che esprimono il sangiovese di Montefioralle. Io ho assaggiato Il Chianti Cl. 215, il Chianti Cl. Ris. 2014, il Monteficalle 2015 e per finire il Vin Santo del Chianti Cl. 2014.
La famiglia Sieni vi aspetta per farvi assaggiare i loro vini.
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Montefioralle
via Montefioralle – Greve in Chianti (FI)
Tel. +39 328 95 67 897 e.mail info@montefioralle.wine
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Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
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