Nipozzano, è una delle 6 tenute di Proprietà di Lamberto Frescobaldi, ed è situato in una ridente campagna nel comune di Pelago a Est di Firenze tra Pontassieve e Rufina.
I vigneti situati in parte intorno al Castello ed altri, suddivisi in 10 macroaree, si trovano ad ad una altitudine dai 250 ai 500 mt slm. e sono tutti allevati a cordone speronato.
Solo il vigneto di Montesodi, da cui si produce l’omonimo vino, è allevato a guyot.
I terreni sono franco argillosi e ricchi di galestro e scheletro con poca sostanza organica.
Mi hanno accompagnato nel mio giro di perlustrazione il Direttore dell’Azienda Gianni Maggi, agronomo e l’Enologa Eleonora Marconi.
Mi hanno raccontato che a Nipozzano vengono prodotte 1.000.000 dei 9.000.000 di bottiglie che ogni anno escono in totale dalle 6 aziende in agricoltura convenzionale.
Passeggiando poi per il Castello non si può non notare la bellezza della campagna circostante che oltre ai vigneti comprende anche oliveti di cui una parte dedicati al Laudemio ma anche esistono allevamenti di chianina e angus occorrenti alla necessità sia in Villa che al ristorante Il Quartino a Pelago.
Il borgo è ristrutturato ma mantenuto come una volta e al suo interno si trovano unità alloggiative dedicate all’accoglienza.
Il Marchese Lamberto Frescobaldi è un appassionato di moto e ospita a Nipozzano corsi di Ducati Dre Enduro.
In una rimessa si trovano decine di moto che la Ducati ha messo a disposizione per effettuare questi corsi, guidati da un istruttore, all’interno di itinerari naturali nella tenuta di Nipozzano.
Naturalmente chi frequenta i corsi può anche essere alloggiato negli appartamenti sparsi per il borgo.
Abbiamo proseguito poi il giro nella barriccaia
dove Eleonora e Gianni hanno continuato a raccontarmi di come si lavora a Nipozzano.
Poi, dopo un giro in cantina, ho fatto un giro per il castello passando dal portone principale
poi nella vecchia cucina
nella sala da pranzo
per giungere nella sala degustazione dove facevano bella mostra di se due maxi formati di Mormoreto.
Durante la mia degustazione ho assaggiato Chianti Rufina Riserva Nipozzano 2014, Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2014 poi Montesodi 2014 e Mormoreto 2014.
Molto interessante l’approccio alla degustazione ma non ve ne parlo perchè è sempre meglio che andiate di persona ad assaggiare i vini in azienda e parlarne direttamente con chi li produce.
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Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
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