Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life.
Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana.
Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso.
Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Si conferma al Santa Maria della Scala Wine&Siena Capolavori del Gusto 2022 che torna in presenza dal 12 al 14 marzo 2022 dove assaggeremo le eccellenze premiate da The WineHunter Award...
Da martedì 1 marzo riapre la prima caffetteria specialty di Ditta Artigianale a Firenze a seguito di un progetto di restauro che valorizza lo spirito toscano in un’atmosfera internazionale...
Il capoluogo Toscano è famoso per i suoi ristoranti, per le offerte gastronomiche sempre nuove e variegate come è Diverso il ristorante di Niccolò Giaffreda e Michele Gualtieri a Firenze...
Il capoluogo toscano nel corso della fine del 2021 ha visto l'apertura di almeno tre nuovi alberghi e uno di questi è 25H il nuovo hotel tra inferno e paradiso dantesco a Firenze...
Il capoluogo fiorentino è uno dei luoghi più adatti per intraprendere un'attività ristorativa o di somministrazione di bevande ma in questo caso troviamo Koob Experience in Borgo Ognissanti a Firenze che è una cosa a parte tra arte, libri, cocktail e abbinamento cibo...
Da oggi il Chianti Colli Fiorentini sempre più vicino al territorio con la firma del Protocollo di intesa tra il Consorzio e le Amministrazioni Comunali della provincia di Firenze, volto proprio alla promozione del territorio...
Noi crediamo che tra i territori interessanti che rappresentano la regione con capoluogo Firenze ci sia senz'altro la zona di Greve in Chianti con Istanti di Toscana a Terre di Baccio e all'Osteria La Terrazza...