Marco Bechi, Autore presso Marco Bechi

Le Muse Ristorante & Lounge Bar, in una Firenze piena di novità!

Le Muse Ristorante & Lounge Bar in una Firenze piena di novità! Il mondo è in rapida evoluzione e le cose cambiano in fretta, le attività commerciali si susseguono in un continuo evolversi e sempre cercano di essere un passo avanti coi tempi. Ecco che in via dei Conti a Firenze è nato da pochissimo questo nuovo locale Le Muse Ristorante e Lounge Bar

Marco Bechi 2 Settembre 20153 minutes

Consigli Il Cibo

Il nuovo che mancava… La Ménagére a Firenze

Cari amici, dopo un periodo di "riflessione", ho continuato a guardarmi intorno per scoprire sempre qualcosa di interessante da condividere con voi. Girellando per Firenze ho notato un locale che, aperto da poco tempo, stimolava le mie papille gustative in tutti sensi e non solo. La Ménagère

Marco Bechi 27 Agosto 20154 minutes

Il Cibo Il Vino In evidenza

Essenze di maremma…gran successo!!

"Essenze di Maremma" tra distillati, vini, gusto e passione - sabato 11 Aprile ore 10. Bellissima giornata questo sabato. Ci siamo ritrovati alle ore 9.15 precise agli impianti sportivi dell'Acquacalda a Siena per partire subito dopo alla volta di Paganico Loc. Aratrice (GR), dove abbiamo avuto una opportunità molto interessante, essere ospiti della Distilleria Nannoni e poi Tenuta Casteani

Marco Bechi 26 Aprile 20154 minutes

Il Cibo Il Vino

Essenze di Maremma tra distillati, vini, gusto e passione

"Essenze di Maremma" tra distillati, vini e cibi di territorio - sabato 11 Aprile ore 10 Carissimi amici, eccoci ad un appuntamento che ha dell'incredibile. Spesso vi ho guidati in terra di Maremma ma stavolta andremo proprio a carpirne alcuni lati molto peculiari.

Marco Bechi 14 Febbraio 20153 minutes

Sergio Cantini, Pino Di Cicco e Gualtiero Ghezzi

Il Cibo Il Vino

Un “prencipio” proprio buono da Divo e Castello di Camigliano

Un "prencipio"proprio buono con Antica Osteria da Divo e Castello di Camigliano venerdi 23 Gennaio 2015 ore 20,15 per festeggiare l'inizio del nuovo anno 2015

Marco Bechi 24 Gennaio 20153 minutes

Eventi Il Cibo

I profumi e i sapori del Libano a Santa Colomba

I profumi e i sapori del Libano venerdì 27 febbraio ore 20,15 Tantissimi anni fa, agli inizi della mia carriera di degustatore e appassionato di cibo ebbi l'opportunità di partecipare ad una cena Libanese preparata ad arte da un giovane cuoco ......Nidal

Marco Bechi 19 Gennaio 20154 minutes

Il Cibo Il Vino

“Il buon prencipio” con Divo e Castello di Camigliano

"Il buon prencipio" con Antica Osteria da Divo e Castello di Camigliano - venerdi 23 Gennaio 2015 ore 20,15 Chi non conosce a Siena l'Antica Osteria da Divo? Io a tal proposito ho scritto un articolo, potete leggerlo qua. Lo Chef Pino Di Cicco, da sempre all'Osteria ha fatto un suo personale percorso evolutivo .......

Marco Bechi 27 Novembre 20142 minutes

Consigli Il Cibo

Il Doretto di Mirko Rossi… dove il pesce viene trattato bene!

Il Doretto di Mirko Rossi... dove il pesce viene trattato bene! Nella mia continua ricerca di luoghi interessanti per una ristorazione di livello, questa estate a Cecina (LI), ho scoperto il Doretto. Nell'interno di Cecina, sulla strada Pisana Livornese si trova il ristorante Il Doretto dove Mirko Rossi Chef e Patron, valorizza con stesso slancio e passione sia la cucina di carne che di pesce....

Marco Bechi 11 Novembre 20143 minutes