Chi mi conosce sa che ormai da un bel pò seguo i locali della miscelazione fiorentina e ne scrivo in proposito. Ebbene, io, nonostante mi sia impegnato molto non ce l’ho fatta a girare tutti e 21 i locali aderenti alla Florence Cocktail Week 2018 ma ne ho visitati ben 17, ma per un caso strano non sono riuscito ad andare in nessuno dei tre locali che hanno vinto.
I vincitori, decretati dalla giuria della FCW tra i sette finalisti, domenica 6 maggio 2018 nella sala Vanni in Piazza del Carmine a Firenze, sono stati:
- Lorenzo Aiosa – Orient Express Punch – The Cloister Belmond Villa San Michele
- Edoardo Sandri – El Falso Nueve ( 4-2-3-1) – Atrium Bar Four Seasons Hotel
- Luca Picchi – Flu Flux (aka Fluid Flux) – Gilli 1733
Foto di gruppo: autorità, organizzatori, giuria e vincitori della FCW2018 by Martino Dini
Prendendo dunque per buoni i vincitori ufficiali, mi divertirò, giocando un pò, ad enunciarvi la mia classifica (alla fine di questo articolo) tra 16 locali; escludendo naturalmente i tre vincitori, Villa Cora, che non ho visitato ed un altro locale che non cito perché c’è stato un problema di accoglienza!
Ecco i miei assaggi in ordine casuale:
Inferno – Luciano Secci – Fumo e Fiamme
Viktoria Lounge Bar – Paolo Marini – Midnight Breakfast
Bitter Bar – Cristian Guitti – Golden Ticket
Locale – Marco Filippeschi – Toscanillo
La Ménagère – Cosimo Tarducci – La Belle Équipe
Winter Garden Bar: The St. Regis Florence – Christian Pampo – Midnight Namas-tè
MAD Souls & Spirits – Neri Fantechi – FAVoloso
Osteria del Pavone – Silvano Evangelista – Florence’s Red Carpet
Manifattura – Sarah Nardi – Un Bacione a Firenze
Picteau Lounge Bar – Lungarno Hotel – Federico Pempori – L’Albero dei Racconti
Gurdulù – Cristina Bini – Latte +
Pint of View – Giorgio Lupi – Purple Sabbath
Ditta Artigianale Oltrarno – Kareem Bennett – La Belle Âme
Harry’s Bar – Thomas Martini – Silver Spring
Empireo: Plaza Hotel Lucchesi – Lorenzo Bianco – Lady Chatterley’s Lover
The Fusion Bar: Gallery Hotel Art – Sacha Mecocci – Nuestra Tradición
Ed ora rullo di tamburi! Ecco quelli che sono entrati nella mia Top Seven considerando soltanto però come parametri l’equilibrio, la piacevolezza del drink, la sua storia e la presentazione in ordine alfabetico:
- Ditta Artigianale
- Harry’s Bar
- Winter Garden Bar: St. Regis Florence
- MAD Souls & Spirits
- Manifattura
- Osteria del Pavone
- The Fusion Bar: Gallery Hotel Art
La mia Top 3
- Christian Pampo – Midnight Namas-tè – Winter Garden Bar: The St. Regis Florence
- Sarah Nardi – Un Bacione a Firenze – Manifattura
- Neri Fantechi – FAVoloso – MAD Souls & Spirits
——————————————————————————
Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
© Tutte le foto dell’articolo hanno copyright By Marco Bechi marcobechi.it
