Gucci Giardino 25 apre per San Valentino a Firenze
Il panorama della miscelazione fiorentina si arricchisce, Gucci Giardino 25 apre per San Valentino a Firenze.
Il nuovo café & cocktail bar della Maison, aperto tutto il giorno, si aggiunge alla proposta del Gucci Garden ideata dal Direttore Creativo Alessandro Michele e inaugurata nel gennaio 2018.
L’ambiente
Varcata la soglia, i visitatori si ritrovano in un locale accogliente e insieme misterioso, una sorta di nido che coniuga la tradizionale bottega toscana e il raffinato bistrot francese, in un dialogo che trascende lo spazio e il tempo.
Le travi in legno del soffitto creano un ambiente caldo, affiancandosi alla boiserie che ricorda lo stile del tardo ‘700.
Lo spazio è caratterizzato da colonne con capitelli intagliati e da pannelli giallo senape che incorniciano le piastrelle a specchio in rilievo dietro il bancone.
Di fronte gli intimi salottini che accolgono fino a sedici ospiti su divani e sedie rivestiti in pelle blu pavone.
Sfidando la prospettiva, nel parquet di rovere, sono intarsiate stelle a otto punte, mentre le superfici di marmo lucido del bancone e dei tavoli riflettono l’illuminazione a soffitto.
La doppia identità di Giardino 25, luogo in cui godere di intimi interludi diurni e più vivaci eventi serali, si riflette nei piatti del menù, preparati nella cucina del locale, che sono serviti tutto il giorno e seguono fedelmente il ritmo delle stagioni traendo ispirazione dai prodotti della campagna toscana.
La prima colazione include specialità di pasticceria italiana insieme a creazioni ispirate al Giappone e al Messico, per una selezione moderna e internazionale, mentre piatti leggeri sono disponibili sia a pranzo che a cena.
Il menù è completato dalla proposta Afternoon Tea, selezione di infusi e tè accompagnati da piatti dolci e salati, mentre un omaggio particolare è rivolto alla cultura del caffè con una scelta di miscele speciali, da gustare sotto forma di espresso al bar o, con un ritmo più rilassato, in uno dei salotti del locale.
La Bar Lady Martina Bonci
La guida del bar è affidata a Martina Bonci, di origini umbre, la cui passione per la mixologia è iniziata con sorsi furtivi nella cucina della bisnonna e si è evoluta attraverso le numerose esperienze in tutta Italia.
Martina firma cocktail equilibrati e colorati, tra cui il “Mémoire di Negroni” – omaggio al più celebre tra i cocktail italiani, nato a Firenze oltre un secolo fa.
Martina Bonci infonde la stessa passione anche nell’ideazione di cocktail analcolici, guidata dal desiderio di offrire un’esperienza immaginativa unica attraverso tutte le sue proposte.
Ne è un esempio il “1921”, omaggio all’anno di fondazione di Gucci, caratterizzato da sapori terrosi.
La cucina
La cucina sarà aperta tutto il giorno, a partire dalle 8 per la prima colazione fino alla cena e agli spuntini leggeri serviti fino all’una di notte.
Un locale che arricchirà il grande parterre dei cocktail bar fiorentini che ultimamente hanno reso il capoluogo toscano uno dei più ambiti per la buona miscelazione.
Gucci Giardino 25
Piazza della Signoria, 37r,
Tel: +39 055 75927012 Email: giardino.25@gucci.com
Orari di apertura:
Dal lunedì alla domenica: dalle 8 all’1 di notte
Breakfast: dalle 8 alle 11
Light Lunch: dalle 11 alle 15
Afternoon Tea: dalle 16 alle 18
Aperitivi e Cocktail: dalle 18 all’1 di notte
Cocktail serviti da mezzogiorno all’1 di notte
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