Arnolfo** e Mastrojanni, la grazia del cibo e la potenza del Brunello – sabato 30 novembre

A grande richiesta per il secondo anno consecutivo ripropongo l’evento a Colle di Val D’Elsa (SI).

Lo chef Gaetano Trovato di Arnolfo** e Andrea Machetti Amministratore Delegato di Mastrojanni (ve ne ho parlato qui) presenteranno solo per noi in esclusiva sabato 30 novembre alle ore 13.00 un evento speciale che coniugherà le eccellenze del cibo di Arnolfo e del vino di Montalcino.

La sala di Arnolfo
La sala di Arnolfo

“Arnolfo** e Mastrojanni, la grazia del cibo e la potenza del Brunello”

Dopo esserci accomodati a tavola saremo subito coccolati con l’Amouse Bouche preparata dallo staff di Gaetano Trovato

Mise en Bouche fredda
Mise en Bouche (foto di repertorio non rappresentativa di quella che sarà realmente)

e ci verrà servito Champagne Tattinger Prestige Rosè distribuito dal gruppo Illy proprietario di Mastrojanni.

Tattinger Prestige Rose

Proseguiremo poi con:

Vitello Topinambur Fungo Pioppino
Maialino Di Cinta Senese, Pera, Zafferano di Cortona, Verza
abbinato a Rosso di Montalcino 2017
Rosso di Montalcino 2017
Tortello Gallo Nero Del Valdarno, Cavolo, Ginepro
abbinato a Brunello di Montalcino 2013

Brunello di Montalcino 2013

Piccione Di Laura Peri Castagna Vermouth
abbinato a Magnum di Brunello di Montalcino “Vigna Loreto” 2008
Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2008

Meringa Brandy Cannella
Mela Sidro Grano Saraceno

abbinati a Botrys Moscatello vendemmia tardiva 2009

Botrys 2008 Moscadello di Montalcino

L’evento è veramente esclusivo e di altissimo livello ed i vini saranno commentati direttamente dall’Amministratore Delegato Andrea Machetti mantre in sala da Arnolfo ci saranno Giovanni,  Alice Trovato e i loro collaboratori.
La panoramicissima terrazza che guarda la campagna toscana
La panoramicissima terrazza che guarda la campagna toscana (foto di repertorio)

La quota di partecipazione, già comunicata agli interessati, andrà direttamente versata al ristorante.

Per Info contattare Marco Bechi.


Arnolfo Ristorante
Via XX Settembre n 50 Colle di Val d’Elsa (Siena)
+39 0577 920549 – booking@arnolfo.com

Mastrojanni – Poderi Loreto e San Pio
Castelnuovo dell’Abate Montalcino (Siena)
Tel. +39 0577 835681 info@mastrojanni.com


 

Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com

© Tutte le foto dell’articolo, a parte quelle dei vini,  sono scattate da Alireza Mohtashami ed  hanno copyright by marcobechi.it