TopEat Italy Archivi - Marco Bechi

Un nuovo rito della domenica a La Ménagère Firenze

Un nuovo rito della domenica a La Ménagère Firenze dall' 8 marzo 2026, il locale più iconico del centro rinnova il suo modo di vivere il giorno di festa con un brunch pensato per cambiare il ritmo della città, firmato dallo chef Nicholas Duonnolo e da un team tutto al femminile che lavora in armonia silenziosa in cucina e in sala...

Marco Bechi 1 Marzo 20266 minutes

Highlight TopEat

Gaetano Trovato racconta i sui 40 anni da Arnolfo con il Teatro del Gusto

Conosciamo lo chef da tanti anni, è sempre stato uno dei nostri preferiti per lo stile, la signorilità ma allo stesso tempo semplicità con cui si è sempre presentato, e oggi finalmente Gaetano Trovato racconta i sui 40 anni da Arnolfo con il Teatro del Gusto...

Marco Bechi 13 Febbraio 20264 minutes

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L’identità de La Loggia, il fine dining di Villa San Michele

Fiesole ed i dintorni di Firenze sono sempre suggestivi come lo è l'identità de La Loggia, il fine dining di Villa San Michele...

Marco Bechi 2 Settembre 20248 minutes

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Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio

Lungarno Collection a Firenze ha una splendida collezione di Hotel in prossimità dell'Arno ma qui si trova anche l'unico ristorante con una stella Michelin Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio...

Marco Bechi 25 Giugno 20246 minutes

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La visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina

I ristoranti stellati e fine dining quasi sempre hanno dei menù estremamente elaborati che devono stupire sia per la parte di costruzione del piatto sia per gli ingredienti che usano, ultimamante ci è piaciuta la visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina a Trevinano nell'alto Lazio...

Marco Bechi 20 Maggio 20248 minutes

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A Firenze la nuova Gemma dell’ospitalità di alto livello

Il capoluogo toscano non finisce mai di stupirci con le sorprese che continuamente ci riserva nel campo dell'accoglienza, infatti ha aperto da pochi mesi a Firenze la nuova Gemma dell'ospitalità di alto livello...

Marco Bechi 27 Marzo 20248 minutes

Consigli

Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico

Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud del Chianti Classico e confina direttamente con la città di Siena ed è qui che troviamo una realtà di spicco nell'accoglienza, Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico, dallo scorso anno a 5 stelle...

Marco Bechi 7 Agosto 20237 minutes

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Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti

La campagna senese offre colline cariche di vigne ed oliveti e natutralmente borghi unici ed intimenticabili ricercatissimi da una clientela italiana e straniera come Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti...

Marco Bechi 12 Luglio 20238 minutes