Alle ore 20 la Biosteria Sbarbacipolla ha tenuto a battesimo una mia idea, il primo (ma non l'ultimo) degli "itinerari gustonomici" che si svolgeranno ogni primo giovedì del mese presentando una azienda Bio del territorio. Nel corso del mese l'osteria continuerà a servirne i prodotti inserendoli in carta e alla fine del mese io condurrò, chi vorrà, a visitare l'azienda in questione ....