Le mie idee in cucina Nr. 20 – “La tegamata di maiale della mi’ Nonna Primetta” Quanti ricordi nella mia infanzia! Quelli legati ai profumi sono i più nitidi e quelli legati ai profumi del cibo e collegati alle sfere affettive lo sono ancora di più. Infatti non potro’ mai dimenticare mia Nonna Primetta (la nonna materna) con cui avevo un rapporto speciale. Lei abitava nella casa vicina a dove abito ora con la mia famiglia. Era una amorevole nonna, dolce, delicata….