Tempo fa, per caso, mi è capitato di assaggiare dei cantucci al cioccolato che ho ritenuto a dir poco strepitosi. Ecco come sono venuto a conoscenza del Fratelli Lunardi. Dopo un bel pò di tempo sono riuscito ad andare a trovarli e per l’occasione ho sentito la loro storia e assistito alla preparazione niente meno che della colomba pasquale…
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Ecco i dolci delle feste della Leggenda dei Frati
Ci siamo trovati e ognuno ha preparato la sua dose di Cantuccini,
Panforte, Ricciarelli e di Cavallucci.
Tutti hanno trovato gli ingredienti pesati e insieme a Ombretta e Filippo hanno preparato i propri dolci, passo dopo passo divisi in sei gruppi di due persone. Dopo che abbiamo finito, ognuno se li è portati a casa…