Le mie idee in cucina – Nr. 9 – "Trilogia di alici" - Il pesce azzurro, ricchezza dei nostri mari, dovrebbe comparire sulle nostre tavole almeno un paio di volte la settimana. I motivi sono diversi e tutti validi. Questo tipo di pesce non è allevato e dunque è qualitativamente migliore, contiene un'alta percentuale di Omega 3 che fa benissimo al nostro colesterolo e.......