A seguire troverete alcune idee e date in cui mi divertirò a fare delle proposte, così potrete segnarvele sul vostro calendario con "save the date" ...
Il 3 marzo ero a San Gimignano, nella Sala Dante del Palazzo Comunale, per una giornata che ha avuto il peso e la leggerezza delle grandi ricorrenze, la Vernaccia di San Gimignano festeggia sessant'anni di DOC.
Inutile dire che questo argomento non è un cosa di cui si può parlare tutti i giorni e forse non siamo nemmeno tanto preparati ma sicuramente c'è un percorso nel territorio italiano fatto da Cru Caviar l'evoluzione della storia millenaria dello Storione...