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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Riapre Move On in piazza del Duomo a Firenze con grandi novità!
Posted inAttualità

Riapre Move On in piazza del Duomo a Firenze con grandi novità!

MOVE ON riapre dopo le lunghe settimane di lockdown, arricchito dalla presenza del talentuoso bartender Luca Manni  e insieme alle proposte studiate da Fabio Barbaglini, chef ormai noto a Firenze e in Italia. 
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Posted by Marco Bechi 2 Giugno 20206 minutes
Riapre il Caffè’ Paszkowski, monumento nazionale e locale storico, già chiuso per restauri molto prima della quarantena
Posted inAttualità

Riapre il Caffè’ Paszkowski, monumento nazionale e locale storico, già chiuso per restauri molto prima della quarantena

Dopo un'importante ristrutturazione iniziata molto prima delle chiusure per la quarantena, nel rispetto dei vincoli dettati dalla Soprintendenza delle Belle Arti,  riapre Caffè Concerto Paszkowski...
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Posted by Marco Bechi 26 Maggio 20205 minutes
Il Gallo Nero del Chianti Classico si veste del tricolore per salutare le riaperture dei ristoranti
Posted inAttualità

Il Gallo Nero del Chianti Classico si veste del tricolore per salutare le riaperture dei ristoranti

Sono svariate le date in cui ognuno può ottemperare alle norme previste e dunque riaprire ma già alcuni hanno aperto e nel corso del mese dei giugno riapriranno tanti altri...
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Posted by Marco Bechi 25 Maggio 20202 minutes
A spasso tra la Tuscia e Bolsena – 3 e 4 ottobre 2020 – Gita individuale… fuori porta
Posted inEventi Il Cibo Il Vino

A spasso tra la Tuscia e Bolsena – 3 e 4 ottobre 2020 – Gita individuale… fuori porta

3 e 4 ottobre 2020 gita individuale fuori porta! A spasso tra la Tuscia e Bolsena Due giorni, con mezzi propri,  alla scoperta di Orvieto e Bolsena con tappe alla cantina Poggio Cavallo...
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Posted by Marco Bechi 24 Maggio 20206 minutes
Piazza Signoria ph. Carlo Bressan
Posted inAttualità

Oltre 1000 persone del settore ristorazione in marcia silenziosa per manifestare il disagio con i Ristoratori Toscani

Si e’ svolta oggi la passeggiata dimostrativa dei ristoratori toscana oltre 1000 i partecipanti nonostante la pioggia scrosciante e le limitazioni di spostamento imposte a causa del covid...
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Posted by Marco Bechi 12 Maggio 20203 minutes
Da globale l’ecommerce diventa locale con WeRad
Posted inConsigli

Da globale l’ecommerce diventa locale con WeRad

Con questa situazione pandemica, davvero non di facile soluzione per il commercio e specialmente per le piccole botteghe, la fase 2 prevede maggiori aperture ma sempre troppo poche per garantire una sopravvivenza specialmente ai piccoli negozi di tutti i generi...
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Posted by Marco Bechi 30 Aprile 20203 minutes
La richiesta di aiuto dei ristoratori toscani nel simbolico gesto di consegna di 1500 chiavi delle attività al Sindaco Nardella
Posted inAttualità

La richiesta di aiuto dei ristoratori toscani nel simbolico gesto di consegna di 1500 chiavi delle attività al Sindaco Nardella

Un gesto che vuole simboleggiare la richiesta di aiuto degli imprenditori della ristorazione alle istituzioni locali affinché si facciano portavoce delle richieste presso il Governo Centrale.
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Posted by Marco Bechi 29 Aprile 20205 minutes
Riconoscimento d’eccellenza per Frantoio Franci, la stella per 10 anni di successi
Posted inConsigli

Riconoscimento d’eccellenza per Frantoio Franci, la stella per 10 anni di successi

Brilla una nuova stella nel copioso palmares del Frantoio Franci: è quella appena arrivata dalla…
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Posted by Marco Bechi 18 Aprile 20203 minutes
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