Wanda Caffè in San Frediano apre in onore della nonna di Enrica della Martira, un luogo dove le sue ricette prendono vita, tra piatti della tradizione e influenza internazionali…
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L’evoluzione di Italian Tapas a Firenze
Passeggiare girellando per le vie fiorentine perdendosi in cerca di qualcosa di nuovo è sempre divertente. Nel quartiere ormai più cool di Firenze per la ristorazione, San Frediano, un anno fa nasceva Italian Tapas, un’idea dei fratelli Marco e Matteo Laporta, un luogo semplice dove puoi assaporare la cucina italiana ma con uno stile diverso, con un’idea accogliente ma informale presa delle taperie spagnole.