Siamo stati diverse volte in questo locale e siamo sempre rimasti affascinati prima naturalmente dal luogo, quasi mistico, così vicino a Ponte Vecchio e poi dalla cucina sempre attenta e precisa come lo è ora il Golden View a Firenze e la nuova era con lo chef Andrea Candito...
Il ristorante fiorentino e i vignaioli insieme per un progetto a favore dei piccoli alunni dell’unica scuola del comune senese, Dindin, la campanella della solidarietà al Golden View con i Vignaioli di Radda...
Ho parlato spesso della ristorazione nel capolugo Toscano ma pochi posti si sono saputi evolvere come il Golden View a Firenze, l'estro e la sapienza gastronomica di Paolo Secci, che ha festeggiato da poco i venti anni dall'inaugurazione...
Sono tanti anni che conosco ed apprezzo questo locale in dei luoghi più iconici del capoluogo toscano ed oggi apprezzo con piacere la nuova anima di Golden View al Ponte Vecchio a Firenze...