Ho avuto il piacere, in una serata speciale di presentazione dell'olio Laudemio all'Ora d'Aria, di conoscere Caterina De Renzis Sonnino. Eravamo vicini a tavola ed abbiamo avuto la possibilità di conversare piacevolmente sia dell'olio, del cibo, del vino e del suo prezioso vinsanto che ha terminato la cena di Marco Stabile. Quando ci siamo salutati mi ha cordialmente invitato ad andarla a trovare e dopo qualche tempo sono andato a Montespertoli.