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Ristorante Fattoria delle Torri – Peppe Barone all’Osteria di Sopra di Eataly

Credo proprio che Peppe Barone, lo Chef e proprietario del Ristorante Fattoria delle Torri di Modica, si sia trovato bene a Firenze. È la terza volta in un anno. Era a Eataly all'Osteria di Sopra nel Maggio del 206, vi è tornato a settembre ed ora, ad Aprile 2017 è di nuovo qua.

Marco Bechi 8 Aprile 20174 minutes

Consigli Il Cibo

Da Vinci Ristorante, una “invenzione” di Enrico Panero

Da Vinci Ristorante, una "invenzione" di Enrico Panero. Siamo a Eataly a Firenze, una "succursale" della felice "catena" del buon food che un illuminato imprenditore, Oscar Farinetti, molto amico di Carlin Petrini e di Slow Food che da qualche anno ha "inventato" e che si sta spargendo ormai in tutto il globo.

Marco Bechi 14 Dicembre 20154 minutes