Domenica mattina 22 maggio ci recheremo a Montalcino per conoscere una bellissima realtà Inizieremo con la visita in vigna e poi in cantina con la spiegazione dei metodi biodinamici ed omeopatici in vigna a cui seguirà il pranzo con le specialità altoatesine preparate da SignorFranz-Josef Loacker, noto cuoco con le esperienze in cucine di un alto livello a S. Moritz, Londra ecc.