Casa Casa l’Osteria Atipica a Grosseto!
Una carissima amica da vecchia data sa, come tutti voi, della mia innata passione per la cucina, la gastronomia e tutto quello che riguarda l’edibile, ma di qualità. Un giorno, qualche tempo fa, mi ha raccontato di un locale che aveva scoperto a Grosseto e ne era rimasta così entusiasta che mi ha consigliato di andarci appena ne avessi avuta l’occasione.
L’occasione è capitata in questo luglio bizzarro appena terminato in cui i giorni tristi e piovosi sopraffacevano il bel tempo. Per sfuggire alla noia dunque del brutto tempo abbiamo deciso di passare un pomeriggio da turisti a Grosseto. “Vai! ” Ho pensato, “Stasera possiamo subito di mettere in pratica il consiglio di Gigliola” e abbiamo prenotato per la cena.
La formula è alquanto strana ma simpatica. Il menu cambia settimanalmente e Elio, il nostro interlocutore telefonico ci avverte che “Questa settimana facciamo pesce”. In effetti a Casa Casa c’è un menu fisso senza possibilità di scelta (a parte eventuali intolleranze specifiche da comunicare per tempo) composto da diversi assaggi. Tre antipasti, due primi, un secondo ed un dolce. Il prezzo è fisso.
Sia che si tratti di un menu di carne che di pesce sono 28.00 € escluse le bevande.
La novità gastronomica da poco messa in cantiere è la pizza e qui naturalmente le cose sono diverse e non stanno ai dettami del menu giornaliero.
Il pane è fatto in casa e servito su una corteccia di sughero “poco per volta” dice Elio “non per fare i taccagni ma perchè poi non ce la fate a mangiare tutto”-
Noi abbiamo scelto il menu giornaliero optando per assaggiare la pizza una prossima volta. Ecco dunque nelle foto quello che abbiamo assaggiato.
Elio ha lavorato in ristoranti di livello ma ha voluto fare a Casa Casa, quando ha incontrato Stefano Maretti suo patner in questa impresa, tutta un’altra cosa, praticamente ha arredato il locale a costo zero usando le sia le cose belle che le “carabattole” della sua precedente attività, un negozio di antiquariato/modernariato.
Dunque tutto, ma proprio tutto è così e mentre ceniamo ci giriamo intorno notando una sedia diversa dall’altra,
un tavolo diverso dall’altro, soprammobili, consolle, mobiletti, tutto proveniente da “recupero”,
sapientemente mixati per creare un ambiente molto piacevole e “caldo” dove abbiamo anche mangiato bene ma questo niente di recupero. Tutto fresco!!
I piatti, come potete vedere dalle foto, sono anche ben presentati ma sarà difficile che troviate le stesse cose visto che cambiano sempre.
L’importante è riuscire a percepire lo stile, l’anima, l’intento del locale che è assolutamente diverso da ogni altro.
Casa Casa è situata in una zona residenziale di Grosseto Sud e bisogna andarci apposta, non è in una zona di passaggio e dunque chi ci va, ci va perchè ci vuole andare.
Casa Casa ha un’anima tutta sua. Da provare!!
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Scritto da Marco Bechi – +393394977937 mb@marcobechi.it
