Eccoci carissimi amici finalmente giunti al momento di raccogliere l’invito della proprietà e di visitare la famosa Villa dei cento camini ad Artimino dove cercheremo di scoprire le sue delizie sia nel campo artistico, vitivinicolo e gastronomico. Ci andremo dunque, dopo il rinvio forzato per l’emergenza Covid, con le dovute attenzioni e tenendo le distanze previste dalle normative vigenti, sabato 29 Agosto alle ore 11.30.
Io vi dò informazioni di ordine logistico (tanto ognuno verrà con i propri mezzi). Ci troveremo direttamente sabato 29 agosto alle ore 11.30 alla cantina in Via La Nave, 11, Carmignano PO alle pendici della strada che porta ad Artimino.
Qui effettueremo una visita guidata a cura della Sommelier di Artmino e poi proseguiremo la strada, sempre individualmente, per giungere alla Villa Medicea (parcheggeremo sulla sinistra al parcheggio del ristorante Biagio Pignatta.
Qui proseguiremo con la visita degli ambienti della Villa e poi alle ore 13.00 procederemo con il pranzo, a seconda delle condizioni climatiche, all’aperto vicino alla piscina o sotto il gazebo del ristorante.
Faremo un menù tutto dedicato a Caterina de’ Medici:
Menù
Cibreo e fett’unta
abbinato a Vin Ruspo Barco Reale di Carmignano Doc 2019
Le crespelle alla fiorentina con salsa colla
abbinato a Chianti Montalbano Docg 2018
L’anatra alla corte de’ Medici
abbinato a Poggilarca Carmignano Docg 2016
L’elmo di Caterina
abbinato a Vin Santo di Carmignano
Potremo vedere anche la sala del girarrosto attribuito a Leonardo Da Vinci.
(Info e prenotazioni al sottoscritto entro il 20 agosto o ad esaurimento)
Per adempimento alle normative di legge la cucina in funzione sarà quella del ristorante Biagio Pignatta e non quella della Villa pertanto mangeremo opportunamente distanziati nell’area del ristorante o intorno alla piscina sotto gli ombrelloni oppure sotto al gazebo e non all’interno della villa.
Tenuta di Artimino
Artimino – Carmignano (PO)
Tel. +39 055 875141
Scritto da Marco Bechi +393394977937 marcobechi.it@gmail.com
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