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About Marco Bechi
Senese di nascità, dedicando gran parte della mia vita a valorizzare il territorio sono stato fiduciario di Slow Food per tanti anni ed ora sono socio Slow Life. Giro per ristoranti, hotel e aziende del vino in tutta italia senza togliere la mia attenzione principale sulla Toscana. Per scelta, negli ultimi anni, dedico la mia competenza a raccontare le esperienze enogastronomiche di alta gamma e di lusso. Cerco sempre di condivere un racconto descrittivo aggiungendo il mio criticismo oggettivo e analitico con scopo di conservare e migliorare il territorio per il benessere di tutti.
Il Mestolo Siena
Posted inConsigli

La ritrovata classicità de Il Mestolo a Siena

Gaetano De Martino e Nicoletta Marighella ormai da una vita nel loro ristorante in Via Fiorentina esprimono oggi la ritrovata classicità de Il Mestolo a Siena...
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Posted by Marco Bechi 3 Maggio 20246 minutes
Vino al Vino in cantina a Panzano il 4 e 5 Maggio
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Vino al Vino in cantina a Panzano il 4 e 5 Maggio

L’Unione Viticoltori di Panzano in Chianti presenta: Vino al Vino in cantina a Panzano il 4 e 5 Maggio, alla scoperta delle cantine visitandole nelle loro realtà...
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Posted by Marco Bechi 3 Maggio 20245 minutes
Relais Le Jardin il fine dining del Lord Byron a Roma
Posted inTopEat

Relais Le Jardin il fine dining del Lord Byron a Roma

Forse non tutti sanno che Firenze ha qualcosa in comune con la capitale, infatti il Relais Le Jardin del Regency in realtà ha un corrispettivo nel Lazio, il Relais Le Jardin il fine dining del Lord Byron a Roma...
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Posted by Marco Bechi 29 Aprile 20246 minutes
Piccolo Principe ** a Viareggio
Posted inAttualità

Il pranzo della domenica al Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio

Uno degli appuntamenti più trend della Versilia è Il pranzo della domenica al Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio...
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Posted by Marco Bechi 16 Aprile 20244 minutes
Emiliano Rossi chef e proprietario dell'Osteria del Teatro Cortona
Posted inAttualità

Osteria del Teatro a Cortona, l’evoluzione in 30 anni di Emiliano Rossi

Io sono Toscano e in realtà di parte ma non mi stancherò mai di decantare le doti della mia regione in fatto di accoglienza enogastronomica come in questo caso la Osteria del Teatro a Cortona, l'evoluzione in 30 anni di Emiliano Rossi.
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Posted by Marco Bechi 13 Aprile 20245 minutes
La Pineta di Zazzeri
Posted inTopEat

La Pineta * dello Zazzeri che mi ha fatto sognare

Credo che scrivere questo articolo sia tra i più emozionanti e coinvolgente emotivamente di tutti quelli che ho scritto sino ad ora perchè si parla de La Pineta* dello Zazzeri che mi ha fatto sognare in cui sono stato con tanti cari amici che purtroppo non ci sono più...
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Posted by Marco Bechi 9 Aprile 20248 minutes
Locale a Firenze
Posted inAttualità

Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze

È passato quasi un mese da quando Conosh ha presentato Metti una sera a cena Mugaritz da Locale a Firenze, il suo primo evento italiano...
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Posted by Marco Bechi 2 Aprile 20245 minutes
Marcella Schillaci e Marco Lapi ph. by Luca Managlia
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Marcella Schillaci ha fatto centro a Montespertoli al suo Bistrò lo Zero

Un fine dining gluten-free e di pesce inaspettato, Marcella Schillaci ha fatto centro a Montespertoli al suo Bistrò lo Zero...
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Posted by Marco Bechi 29 Marzo 20245 minutes
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