Attenzione per motivi tecnici legati alla prenotazione dell’Hotel chi fosse interessato dovrà farlo presente entro il 20 Settembre!!!
“Girellando in Garfagnana” il 6 e 7 Ottobre vuole essere una piccola fuga dal ricorrente e monotono tran tran giornaliero. Due giorni per dimenticarci della città e entrare nel vivo di una terra fantastica “La Garfagnana” con un breve itinerario alla scoperta di uno dei più suggestivi entroterra toscani.
Naturalmente le nostre motivazioni sono prioritariamente di origine “culinaria” ed infatti così ci muoveremo.
La nostra giornata inizierà sabato mattina 6 Ottobre e ci troveremo tutti all’appuntamento alle ore 8.00 per partire alle ore 8.15 (con auto propria) al solito posto, al parcheggio degli impianti sportivi dell’Acquacalda, alla volta della Garfagnana seguendo la Siena Firenze ed imboccando la Firenze -Mare. Faremo una breve sosta per un Caffè all’Area di servizio Serravalle. Proseguiremo in direzione di Ghivizzano (LU) dove verso le 11.00 visiteremo l’Antica Norcineria della famiglia Bellandi con una spiegazione delle lavorazioni e piccola degustazione.
Proseguiremo poi per Castelnuovo Garfagnana dove alle ore 13.00 incontreremo il nostro vecchio amico Andrea Bertucci “Andreone” che da anni immemori è l’Oste del Vecchio Mulino e che ci farà fare veramente “un viaggio emozionale” con una carrellata di prodotti tra i sapori e i gusti della Garfagnana.
Successivamente verso le 15.30 effettueremo una visita alla Filiera del Farro di Petrognola, Farro, animali bovini e suini allevati con gli scarti del farro e produzione del Pane di Patate della Garfagnana.(chi volesse acquistarlo me lo comunichi prima perchè è solo su ordinazione)
Alle 17.00 a Piazza al Serchio effettueremo una visita per ammirare la produzione di birra di Farro “La Petrognola” dove faremo un piccolo assaggio.
Alle ore 19.00 raggiungeremo l‘Hotel Ariosto a Castelnuovo Garfagnana per l’assegnazione delle camere e breve momento di Relax
Alle ore 20.30 ripartiremo per Pieve a Fosciana per una cena al Ristorante Il Pozzo con Menu tradizionale della Garfagnana proposto dallo “Chef Contadino” Maurizio Romei e raccontato da Giordano Andreucci, comprensivo dei vini abbinati.
Al termine della cena rientro in Hotel per il pernottamento a Castelnuovo Garfagnana.
La mattina della domenica colazione in Hotel e poi alle ore 10.30 partenza per la visita a Ghivizzano Coreglia Antelminelli della Grotta del Vento con appuntamento per l’ingresso alle ore 11.00.
Proseguimento poi verso le 13.00 per La Cantina delle Pianacce, nei pressi della Grotta, dove lo Chef Mariano Rapaioli ci preparerà, dal suo Tempio del Gusto un menu degustazione fatto su misura per noi abbinato a vini adeguati.
Dopo pranzo sarete liberi di passeggiare per la campagna e programmare con calma il rientro verso Siena.
La quota di partecipazione complessiva, sommando ciò che andrà corrisposto da ognuno di voi di volta in volta lungo le mete del nostro percorso direttamente a chi fornirà la relativa opera e/o servizio, è di €.150.00 e comprende dalla visita all’Antica Norcineria, il percorso degustativo al Vecchio Mulino comprensivo di vino della casa, la visita alla filiera del Farro e al Birrificio La Petragnola, la cena al Vecchio Pozzo, il pernottamento in camera doppia all’Hotel Ariosto, la colazione, l’ingresso alla Grotta del Vento e il pranzo alla cantina delle Pianacce comprensivo delle bevande.
In caso di richiesta di camera singola andrà corrisposto all’Hotel un supplemento di 15.00 €
Siete pregati, per motivi legati alla conferma delle camere, di prenotare assolutamente entro il giorno 20 Settembre
La conferma va data al sottoscritto Marco Bechi mb@marcobechi.it +393394977937 con l’impegno di versare successivamente, anche in caso di eventuale rinuncia, 50.00€ a favore dell’Hotel per la prenotazione della camera.
Scritto da Marco Bechi mb@marcobechi.it +393394977937
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