Il Grand Hotel Minerva è un’istituzione a Firenze, fu aperto per la prima volta addirittura nel 1869 con il nome “Locanda della Minerva” per diventare poi albergo, alla fine degli anni 50, a seguito delle necessarie opere di ristrutturazione che coinvolsero tutti gli interni, a cura degli architetti Edoardo Detti e Carlo Scarpa…