Il 6 marzo 2011, Slow Food Siena organizza "Il Treno Marzuolo e il tartufo di San Giovanni d'Asso", un viaggio in treno da Siena a San Giovanni d'Asso....con visita guidata al Museo del Tartufo e alla mostra su Pellegrino Artusi a cui seguirà un pranzo "semplice ma originale" a base di tartufo marzuolo nei locali della Pro Loco