La Biosteria-Sbarbacipolla è il sogno nel cassetto di Nicola che lo ha realizzato con Chiara e Dhelim, inaugurandolo soltanto lo scorso 10 marzo e dove hanno messo tutta la carica e l’energia positiva di cui sono capaci. E’ un locale fresco, vivo, vivace, a farsi dagli arredi, praticamente pezzi unici costruti in legno grezzo da un falegname/artista della zona